３月６日（金）の給食はなんと、うどん作りをしました。

「うどんできた」という絵本を見た後、薄力粉を皆で順番にコネコネしていきました。粉が固まるまでは、うさぎ組の出番です！手を動かすだけでなく口でも「こねこね…」「もみもみ…」という声が漏れていましたよ。

薄力粉が一つにまとまってきたら・・・いよいよひよこ組、りす組もお手伝いに参加しました！！

ビニール袋で包んだ薄力粉のかたまりを、足で踏み踏みしていきましたが・・・体重が軽いけど大丈夫だったかな？（笑）

うさぎ組では、ノリノリダンスが見られました♪もはや、うどんを作っていることを忘れている？！（笑）

りす組でも「いっちに～いっちに～」と元気な掛け声が聞かれました！！何だかみんな楽しそう♪

たくさん足踏みをしていたら「はぁ～、ちょっと疲れちゃった～」。薄力粉と一緒にゴロンとひと眠りしていました…。（上の白いのは薄力粉です）

生地を３０分寝かせた後は、給食の先生が刻んで、茹でて、美味しいうどんに仕上げてくれました。

「ちゅるちゅる…」「ずずず…」あちこちから色々な音が聞こえてきました。

うどんって思ったよりも簡単に出来るんですよ！良ければご家庭でもぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。

（材料）小麦粉（薄力粉）４００ｇ　水１８０ｃｃ　塩１２ｇ　

①ビニール袋に薄力粉と食塩水を入れ、団子状になるまでまとめたら、足で踏む

②出来た生地を３０分以上寝かせる。

③打ち粉を振りながら生地を伸ばし食べやすい太さに切る。

④たっぷりの湯で１５～２０分ほど茹でる。後はめんつゆと合わせる等お好きな味でどうぞ～！