園庭のプランターに植えてある冬野菜の成長を毎日観察するのを子どもたちは楽しみにしています。ある日、給食のメニューが冬野菜カレーの日に入っている野菜を興味深く見ていました。給食の調理の方が冬野菜の切れ端を残してくれていたので次の日にみんなで野菜のスタンプあそびをしました。いろいろな野菜の切れ端だけを見て何の野菜なのかを当てたり、色や匂い、触った感触、野菜の形やつくりにも興味を持って見たりしているようでした。あまり見た事がない野菜の断面をじっくりと観察したり、スタンプをすると模様や色づきの様子を見たり、野菜の繊維が映っているのを発見すると喜んでいました。またスタンプした模様や形を見ながら、「お花みたい」「ちょうちょに似てるね」「猫の足あとみたい」など、感じた事を自由に言葉にして表現する姿も見られました。

普段あまり見ることのない調理前の野菜に触れながらスタンプ遊びを楽しむことによって、野菜に親しみを持ち、食への興味・関心を持って貰える事を願い、また今後も食育を取り入れた遊びをしていきたいと思います。