東三国かいせい保育園ブログ

2024.11.14

食育企画「ぶなしめじ」

JA長野さんから食育企画でセルリーに続いて今回は「ぶなしめじ」が届きました。毎回、旬の食材を届けて下さり、子どもたちから「うわぁ!」と歓声があがります。

「きのこの森みたぁい!」

ビンに入ったままのぶなしめじを収穫します!

収穫したしめじを並べてますね!

ぶなしめじの傘の裏を触ると「ふわふわしてる」と教えてくれました!

こちらでは、ぶなしめじの大きさで「お父さん!」「これお母さん」「これちっちゃいから赤ちゃん!」とお出かけごっこ?が始まりました!

全部収穫したビンを覗いたり、匂ったりしてみました!

たいよう組の子どもたちもぶなしめじを食べやすいように1本ずつにしてくれました!

保育室で調理しました。匂いや炒める時の音を聞いて「いいにおいがしてるー!」

ぶなしめじのバター醬油炒めを、その場でいただきました!「おいバターして~」とリクエストもあって、美味しかったよ!

ぶなしめじはキノコ仲間、キノコにはいろんな種類があるね。絵本を見て話が森ああがります。毒キノコもあるんだよと知っている知識を教えてくれたり、調べたり興味が深まります。