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2024.11.14
食育企画「ぶなしめじ」
JA長野さんから食育企画でセルリーに続いて今回は「ぶなしめじ」が届きました。毎回、旬の食材を届けて下さり、子どもたちから「うわぁ!」と歓声があがります。
「きのこの森みたぁい!」
ビンに入ったままのぶなしめじを収穫します!
収穫したしめじを並べてますね!
ぶなしめじの傘の裏を触ると「ふわふわしてる」と教えてくれました!
こちらでは、ぶなしめじの大きさで「お父さん!」「これお母さん」「これちっちゃいから赤ちゃん!」とお出かけごっこ?が始まりました!
全部収穫したビンを覗いたり、匂ったりしてみました!
たいよう組の子どもたちもぶなしめじを食べやすいように1本ずつにしてくれました!
保育室で調理しました。匂いや炒める時の音を聞いて「いいにおいがしてるー!」
ぶなしめじのバター醬油炒めを、その場でいただきました!「おいバターして~」とリクエストもあって、美味しかったよ!
ぶなしめじはキノコ仲間、キノコにはいろんな種類があるね。絵本を見て話が森ああがります。毒キノコもあるんだよと知っている知識を教えてくれたり、調べたり興味が深まります。